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2019年1月16日(水)
朝から雪が降っているが、夕方までに10センチほど積もったかな、降雪量は大してことはないな。
平成8年に冬の間長期でバイトしてくれた女の子が、母親になり、娘さんと旦那さんと3人で泊まりに来てくれた。時がたつのは本当に早いものだ、自分に孫がいるのも不思議な感じだ。
昨日はぐっすり眠ったので今日は体が軽い、しかし背中の痛みはまだ取れない。もしかしたら孫を抱っこして遊んだせいで背筋が痛いのか。想像以上にやわになっている自分がいる。
2019年1月15日(火)
午前中は、女子風呂の大掃除の予定だったが背中が痛い。空き缶とペットボトル、ごみの片付けだけすまし、とにかく無理をせず慎重を喫して休むことに
午後1時過ぎから2時間ほど横になる。疲れが取れないので今日は早めに寝ることに、午後8時に就寝し、翌朝8時まで爆睡。
2019年1月14日(月)
昨日お泊りのお客様は全員お帰りだ。次男夫婦も手伝いに来てくれたので時間的には余裕の1日だった。
夕方5時半から早めの夕食を取り7時過ぎに長女が次女を越後湯沢駅まで車で送りそのまま2人ともそれぞれアパートに帰る
次男夫婦はのんびりと、午後9時半過ぎアパートに向け出発
2019年1月13日(
お昼少し前に、次男夫婦が孫と一緒に手伝いにやってきた。今日は、お昼の蕎麦の注文はないので気が楽だ。
ゲレンデは、今シーズン一番のリフト待ちの長蛇の列、久しぶりの混雑だ。
2019年1月12日(土)
今週末も天気に恵まれ、お客様の到着が早い、午前8時半にはゲレンデも賑わいだした。
今日のお昼のご予約はざる蕎麦と鴨せいろで14人前の蕎麦を打つ。到着のお客様とレンタルのセットやリフト割引券の販売など午前中は気が抜けない
午後2時、昨日買い忘れたベビーリーフを購入して長女がきくのや到着。本日は長女と次女の応援で元気に営業だ。
2019年1月11日(金)
午後から体験工房大源太まで蕎麦粉3kg、打ち粉1kgを買いに行く。体験工房までは車で15分くらいかかる結構な距離だ。
ひき立ての蕎麦粉で蕎麦を打ちたいので、なるべく小分けで購入している。
午後8時半、次女が幼馴染の友達2人と一時帰宅。
次女は手伝いが目的で横浜から帰ってきたのだが、ついでに積もる話もあるのだろう、友達は空いている客室でお泊り、つかの間の楽しいひと時を過ごしたことだろう。
2019年1月10日木)
午前中の作業は男風呂の大掃除。隅々まで磨き上げる。午後からは週末の仕入れで奥方のお供。
2019年1月9日(水)
朝から吹雪、昨晩は30㎝位積もったか。本日はのんびりとAM7:30起床
ゴミ出し後、銀行で3件ほど各種支払いを済ませる。
AM10:00~3時間ほど自宅の除雪。昨年購入したトラクターによる初の機械除雪だったが、イメージ通り除雪作業ははかどったな。やはり人力より楽だ。平成5年からヤナセのスノーロータリー、ディーゼルで22馬力だったが10年使ってほどなく売却。除雪機は冬しか活躍しないが、トラクターはアタッチメントの交換で1年じゅう活躍する。ということで15年ぶりに機械除雪復活だ。
2019年1月8日(火)
今日一番の仕事は、棚田オーナーに白米発送することだ。2㎏×9袋、9㎏×1袋を中澤様。5㎏×4袋を横山様に発送する。
午後から六日町のコメリで水道の蛇口を購入、取り替えたら水が噴き出さなくなりとてもすっきり。
奥方と2人で年末の取りためたビデオを見ながら午後4時半から早めの夕食
年末の緊張がはぐれるな
2019年1月7日(月)
午前中の仕事は1階廊下、脱衣場、広間の掃除、蕎麦打ち4人分
午後から岩原スキー場管理事務所や湯沢町役場、県信用組合、銀行、JAなどで振り込みや支払いなど。
今日から週末まで夫婦2人での生活だ、家の中が一気に穏やかに、そして静かになった。
2019年1月6日(
朝食を出し終わり客室の掃除を終え、午後3時前に子供たち4人がそれぞれの家に帰って行った。
2018~2019年度への年末年始を無事終えることができた。感謝しかないな ただひたすらありがたい.
2019年1月5日(土)
数年前から、ランチ営業はご予約のお客様に対してしか提供してないのだが、今日も飛び込みでお客様がお昼食べれますかと、わざわざ靴を脱いでフロントまで来てくれた。
ありがたいのだが、現時点では対応できないのでごめんなさいだ。
本日のお昼の手打ち蕎麦のご予約は鴨せいろ7人分、ざる蕎麦2人分だ。9人分の蕎麦を打つわけだがなんと100gそば粉が足りない、慌てて体験工房大源太にそば粉を注文して取りに行き大急ぎで蕎麦打ち。約束の12:30までにギリギリセーフ

毎日こんな綱渡りみたいな日々、おさらばしたいと思うが蕎麦を食べたいといわれるとついつい断れず、引き受けてしまう自分がいる。
夕方10時過ぎに次男がキクノヤに到着、子供たちで話があるようだ
2019年1月4日(金)
午前8時の段階でP3駐車場が満車という事態。日帰りのお客様が多いようだ。
2019年1月3日(木)
2019年1月2日(水)
お泊りのお客様から昼食のご予約をいただく、鴨せいろとざる蕎麦だけで31人分の蕎麦を打つ。今日もあわただしいが、充実した1日だった。
お客様の朝ご飯を出し終わり、午前10時に長男の彼女が実家に向かう、本当に助かった、彼女にも、お客様にも感謝 感謝だ。
2019年1月1日(火)
2019年度のスタート、皆様にとって健やかな1年になりますように・・・
心配していたお客様の朝食もスムーズに進み、最大の山場は乗り越えた、皆さん満足してくれたようで何よりだ。それにしてもキャパオーバーを心から反省する。
ゲレンデコンデションも今シーズン最高、年末に雪不足を心配したのは何だったかのようだ。昨日蕎麦を打ちまくったので、今日は蕎麦打ちはお休み

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