2019年2月
2019年2月28日(木) | |
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2019年2月26日(火) | |
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2019年2月24日(日) | |
2019年2月23日(土) | |
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2019年2月19日(火) | |
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2019年2月17日(日) | |
2019年2月16日(土) | |
2019年2月15日(金) | |
2019年2月14日(木) | AM10:00~ 平成30年度 第2回湯沢町国民健康保険運営協議会出席予定 |
2019年2月13日(水) | |
2019年2月12日(火) | |
2019年2月11日(月) | |
2019年2月10日(日) | |
2019年2月9日(土) | |
2019年2月8日(金) | |
2019年2月7日(木) | |
2019年2月6日(水) | |
2019年2月5日(火) | |
2019年2月4日(月) | なぜかAM3:30に目が覚め寝付けない、ニュースを見るとますます目が覚め、ついに我慢できずに6時に起床。今朝は暖かく感じられ、家の周りの雪との空間がだいぶ広がったようだ。 さらに昼前から雨が降りだし、ゲレンデコンデショは最悪となる。週末の賑わいはどこへやら、今日も奥方と2人だ。 |
2019年2月3日(日) | 晴れ スキー・スノボ日和だ ランチのご予約が30数名、手打ち蕎麦21人分、精算が済んでから10時過ぎに朝飯を食べ急いで蕎麦打ち開始。今日は蕎麦打ちの水回し作業が完ぺきだったようだ。うまい蕎麦が打てた。 |
2019年2月2日(土) | 雪のち晴れ AM7:00起床、朝飯でも食べてお客様の到着を待つか、と思ったら電話が鳴りまさかの本日宿泊のお客様からお電話が・・・。 すでに玄関前にご到着、荷物預かりは8:30以降という約束のつもりでいたのだが、伝わってなかったか? AM11:30 次男の嫁さんと孫がキクノヤ到着 PM 2:00 長女到着 PM 3:00 義理の弟が到着。これでスタッフがそろった、急いで打合せ 今週末もお客様は8割がた常連さんばかり、下手な館内説明もいらず、スムーズに時が進む。 |
2019年2月1日(金) | 昨晩からの降雪は25㎝位か。 明日からのお客様の受け入れ準備に追われる。、久しぶりに夫婦で仕入れに行ったり、体験工房大源太に蕎麦粉を取りに行く。夕食前に蕎麦のだしを取り、返しと混ぜ蕎麦つゆをつくる。 |