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2022/1/31
お昼は昨日打ったの残りの蕎麦を食べてみたが、予想以上に旨かった。
自分の理想どうりの味だ。
2022/1/30
予定通り17人分の蕎麦を打ったがランチ営業の結果はトホホ・・・的な感じ。」今日の夜からしばらく手打ち蕎麦を食べれるぞ。
手を出さないようにしていたのに、ヤフオクで落札したメダカとメダカの卵が届いた
2022/1/29
週末の岩原ゲレンデ、以前のような賑わいはないが、もはやそれは昔話。本日は天気に恵まれ、そこそこの賑わいだ。
コロナの新規感染者が相変わらず増加の一途だが、昔のインフルの1日の感染者数と比べるとどうなんだろう、新型ウィルスだから症状が把握できてない分恐ろしいわけだが・・・


10時ごろから8人分の蕎麦を打ち、数年ぶりに11:30~13:00まで外来のお客様用にランチ営業してみた、だが見積もりが甘くあっという間に完売、明日は倍の16人分の蕎麦を打ってみるかな。
2022/1/28
朝から雪がちらちら、天気予報では雪のマークだが大したことないな。
身体が寒さになれたせいで、室温を20℃設定にすると自分には暑すぎ、15~18度くらいが快適だな。
2022/1/27
AM6:40起床~薪ストーブ点火~雪がちらちら降りだす。

オミクロン株の感染者が予想以上のスピードで増え続けている、もはや神に祈るか徹底した感染症対策か・・・、自分は両方だな、「人事を尽くして天命を待つ」ということか。少し違うような気もするが・・・

予定通り午前中に、ヤフオクで落札したメダカの稚魚が届いた。何か楽しみがないと・・・
2022/1/26
午前中は蕎麦打ち4人分、午後からはヤフオクとメダカのお世話で気分転換
2022/1/25
晴れ
今日もメダカのお世話、のんびり過ごす
2022/1/24
今日はお休み、長岡まで奥方とドライブ、孫のためにお買い物
2022/1/23
昨日の新規感染者新潟県で494人、全国で5万4576人。どこまで増えるんだろうか、個人的にはもはや、インフルエンザみたいな感じになってきた雰囲気すらある。いろんな情報が飛び交いどれを信じたらいいんだか・・・

昨日の岩原ゲレンデは日帰りのお客様が多かったな、当館宿泊のお客様はご常連お二人だけ、土曜日の宿泊としては寂しい限り、来週末からはランチ営業の再開を真剣に検討中、
2022/1/22
ゲレンデはそれなりに賑わっているが退屈な週末だ。午後からメダカのお世話を3時間近く費やす、こんな週末でいいのかな。
2022/1/21
昨晩から降り続いた雪は朝方で20㎝位、昼間も降ったり止んだりだったが、積雪は大したことない。それよりもオミクロンは困ったもんだ、県民割りキャンペーンも休止になったし、こうなったら気をしっかり持って、昨年同様メダカに集中するしかないか。昨年より学習したから、ヤフオクで安易い落札すようなことはしないつもりだが・・・
2022/1/20
今日は大寒、今日から2月3日までが大寒で1月5日~1月19日までが小寒だそうだ。
小寒と大寒を合わせた期間を寒の内(かんのうち)と呼ぶんだって、聞いたことはあるが詳しくは知らなかったな。
(二十四節気)詳しくはこちら

朝のニュースでびっくりしたのは、19日のコロナの新規感染者が東京都で7千000人越え、全国で4万0000人越え、分かっている感染経路は家庭内感染が多いのが気になる。ピークは何人になるんだろうか。

ディズニーランドでポテトの販売休止のニュース、そんなにポテトが食べたいのかな、家の倉庫にジャガイモがたくさんあるので・・ポテト食べ放題宿泊プラン販売するしてみようか。
2022/1/19
「デルタ株」から「オミクロン株」に置き換わり18日の新規感染者が国内で3万2000人越え、これまで最多だった昨年8月20日の2万5992人を超えてしまった。感染スピードが想像以上だ。当然ながら「県民割りキャンペーン」もいったん休止が決定。はぁ~

昨日とは打って変わり快晴、自宅の除雪を1時間ほどしてから気分転換に奥方と隣町までお出かけ、どさんこ~原信~金沢屋で日本酒を仕入れ、午後2時には帰宅
2022/1/18
岩原は今シーズン一番の大荒れ、風がすごいし冷え込みも半端でない、完全にホワイトアウト状態だ。今日はお出かけの気分だったが、予定変更で一日中メダカのお世話と、確定申告の資料作り。
2022/1/17
雪はちらちら降っている、岩原ゲレンデは学生の団体様で貸し切り状態。
今日はのんびり過ごす。
15日の、トンガ沖海底火山の大噴火の映像には、ほんとびっくり。平和なのは奇跡の連続か
2022/1/16
快晴
朝の天気予報によると1月11日から大暴れの冬将軍も今日はひと休み、しかし明日から再び冬将軍到来との予報、奥方と長男は家の周りの除雪に追われる1日でした。
2022/1/15
昨晩からの積雪は10㎝位か、風も収まり一安心、ご予約のお客様もAM8:30に無事到着。
鴨せいろ2人前とざる蕎麦1人前、ご予約いただいているので、今日も蕎麦を打たせていただく。
ゲレンデは予想通りといったところか、空いている。
7月下旬に里帰り出産に帰ってきた長女、旦那様が迎えに来て孫と一緒に新居目指して岩原をお昼少し前に出発。8月13日無事出産し、今日まで5か月弱やはり孫はかわいい。風呂上がりのおむつと服を着せるのが私の日課だったが、今日から楽しみが一つ減ってしまったな。奈良県までだから越後湯沢から8時間くらい距離にして630㎞位、春の研修で行ってみようかな。
2022/1/14
吹雪
ご常連のお客様は猛吹雪の為、滑らずに10時前にチエックアウト。風が強いとリフトに乗るだけでもつらいもんね。

今日はお団子、宿泊のお客様ゼロです。
2022/1/13
今日も雪
男子風呂の大掃除と4人分の蕎麦打ち~メダカ水槽の水換え
2022/1/12
昨晩から雪
AM9:00千葉の館山から50年来のご常連、ご夫婦2名様ご到着。特に旦那さんは私が小学生の時の記憶があるので、もはや「神」。奇跡みたいなもんだ。感染症が落ち着いてくれれば、また食事を一緒にできるのだが・・・
2022/1/11
曇り~小雨
午前中は気分転換を兼ねて、奥方と十日町までお買い物。

今シーズンの年末年始は長かったな、12月24日~連休開け1月10日までの間、宿泊のお客様がゼロの日は1月6日のみ、ご宿泊のお客様にはほんと感謝したい。感謝のお返しはグリーンシーズンにお返しできればと考えているんだが、何か考えねば・・・
2022/1/10
晴れ
お客様の朝食後AM8:30頃、薪ストーブの煙突が屋根から落下しているのに気づく、雪と一緒に滑り落ちたんだろう。やっぱりかといった感じだ。お昼前に薪ストーブを設置してくれたホンダハウスさんが来てくれた。午後から4人で復旧工事、何とか夕方には薪ストーブ点火できるようになり、やれやれだ。
煙突の位置が悪いのか原因を社長に問うが、おかしいなの連発、困ったもんだ。
お昼の蕎麦打ち7人分、ありがたいことだ
2022/1/9
AM8;30には本日ご予約のお客様が到着され宿泊パックリフト券を購入し~スノーボードのレンタル~あっという間にゲレンデに飛び出していきました。やはり常連さんは動きに無駄がない。
午前9時ころに一瞬青空だったが、すぐに雲行きが怪しくなり、その後ははっきりしない1日だったな
本日のお昼の予約は鴨せいろ1、肉うどん2、1人分の蕎麦は打てないので6人分の蕎麦を打ち、夕食のおつゆ代わりに鴨汁蕎麦をお出しすることに。

そろそろ令和4年度の棚田オーナー受け入れ準備を考えなくては、目的はいかに「お客様とともに楽しめるか」に尽きるんだが・・・


夕食前に薪ストーブに異変が、薪を追加しようと扉を開けたらわずかに煙が出てくる、吸い込まなければいけないところから出てくるということは嫌な予感が・・・慌てて屋根に上り煙突を確認したら煙突が雪に引っ張られ予想以上のダメージ。取り付けてくれたホンダハウスに電話してもつながらない、明日は薪ストーブの点火は無理だな。
2022/1/8
今日も快晴
岩原ゲレンデはまずまずの賑わいかな

雪の心配はなくなったが、コロナの変異株が気になるな。GOTOキャンペーンの再開も、当然ながらしばらく様子を見ることになるだろうな。
県民割りに期待するしかないか・・・
2年ぶりくらいにじゃらんネットの宿泊プラン販売開始してみたが、じゃらんネットでは県民割りは使えないとのこと、やはりホームページからのお客様は神様だ・・

「使っ得!にいがた県民割りキャンペーン」はこちらで確認
2022/1/7
昨日から20cm位積もったかな、野口様にご注文の白米を発送してから自宅の除雪を1時間ほど
2022/1/6
快晴
午前中は長男が自宅の除雪、午後から雪の消え具合を確認に自宅へ、作業場の屋根の雪は落ちないが、自宅玄関前を今シーズン初めてトラクターによる除雪開始。
12月24日から続いた年末年始が一区切り、今日はわれら夫婦と長男夫婦、里帰り出産中の長女と孫のひまり、6人だけです。
2022/1/5
今日の蕎麦打ち6人分
午後から今年初めて屋外に出て除雪
2022/1/4
昨晩から吹雪
今年もコンスタントに雪が降る、数年前までの雪不足が嘘のようだ。
蕎麦打ち4人分打った後、男子風呂と女子風呂の掃除を3時間ほどかけてみっちりと
2022/1/3
今日も晴れ
本日の蕎麦打ちは16人分、数か月ぶりに蕎麦を打つと普段使わない腕の筋肉が張る、ストレッチは大事と改めて痛感。

午後2時過ぎに次女が、午後3時過ぎに次男がそれぞれ新幹線で帰って行ったお疲れ様。本当に助かった。次女には今回も少しだけマッサージをしてもらったが、してもらうたびに上達しているのが分かる。就職してこの春丸々2年、今が一番大事な時だ!頑張れ唯華
2022/1/2
天気は昨日から一転、雲一つない快晴、最高のゲレンデコンディション
2022/1/1
令和4年度 本年もよろしくお願いいたします。
外は猛吹雪
AM7:00起床~薪ストーブ点火といつものルーティン通り進む
お昼に蕎麦のご予約6人分、謹んで打たせてもらう。
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