平成２８年１月平成２８年１月
| 平成28年 1月31日（日） |
今日は、お昼の予約がないから蕎麦を打つ必要もないし、久々にのんびりした日曜日、お泊りのお客様に朝ご飯を食べてもらい、チェックアウトの精算を済ませば、ゆっくりした時間が流れる |
| 平成28年 1月30日（土） |
AM７：００起床、本日ご予約のお客様は、AM8；30過ぎに到着。案内後お昼の蕎麦打ち、鴨せいろ1人前とざるそば1人前、2人分打つのは手間だから、4人分打って奥方と試食してみる・・・やはりうまいな。 午後4時長女が手伝いに来てくれた。毎週毎週すまないな。 棚田オーナー制度の申込書のリンク、再挑戦したら今度はうまくリンクできた。気になる方は申込書をプリントアウトして、FAXでお送りください。 先着10組様で、一緒にコメ作り体験してみませんか。 |
| 平成28年 1月29日（金） |
ホームページで、棚田オーナー制度の告知始めるが、申し込み用のPDFがうまくリンクされない、完成は来週に持ち越すだ。 |
| 平成28年 1月28日（木） |
本日お泊りのお客様AM９：３０到着。 AM１０：００～月末が近づいてきたので、取引先へ未払い金の支払いのため銀行へ |
| 平成28年 1月27日（水） |
今日も晴れ、今年から滝の又農産の新規事業、トマト栽培について2時間ほど打ち合わせ。 数年前から温めていた、きくのやの田んぼを使った、棚田オーナー制の導入最終検討に入る。 |
| 平成28年 1月26日（火） |
国道8号線がものすごい渋滞、朝からニュースで流れている。 天気は快晴、こんな日は群馬のコストコへ仕入れに行くとしよう。 |
| 平成28年 1月25日（月） |
昨日からの吹雪で、上越線運転見合わせ、とくに長岡あたりが大変な渋滞らしい。もちろん次女は学校お休み。 こんな時はゆっくりと、君子ランとシンビジュームに水やりだ |
| 平成28年 1月24日（日） |
お正月に宿泊してもらったお客様が、ランチでご来店、鴨せいろ7人前や生姜焼き定食など総勢15名様、久しぶりにお食事処がにぎわった。 10日ぶりにアルコール解禁、今日はビールはやめて日本酒だけにしておこう。お客様は木曜日までいない、しばらく家族3人で過ごすことになるな。 |
| 平成28年 1月23日（土） |
昨日は３日ぶりにぐっすり、夜中に一度も目が覚めなかった。本当に久しぶりの快眠だった 完全に復調とはいかないが９割くらい回復した気分だ。でもアルコールは用心して、モルツの解禁は明日にしよう。 本日もご予約のお客様が早めの到着、今回ははっきりフライイングで、AM７時４０分に電話が鳴り、今きくのや玄関前に到着しましたとのこと、朝ご飯と同時進行は、対応に追われ大変だ。せめて朝食を出し終えた８時半過ぎにしてもらえると大助かりなんだが。贅沢なわがままか・・・ お昼前に、ほとんどのお客様到着、天気もいいし無理もないな |
| 平成28年1月22日（金） | 天気予報では山沿い９０㎝の降雪予報が出ているが、なぜか越後湯沢に降る雪は少ないです。昨晩からの積雪はきくのや玄関前で１５㎝程かな 体調が完全ではないが、週末に備え体験工房大源太に蕎麦粉を買いに行く |
| 平成28年1月21日（木） | 本日は台湾からのお客様ご来館。ご丁寧にお土産までいただく。   貧乏性のため、撮影してもすぐに食すことなく、しばらく感謝してから頂きます。 台湾からのお客様は、いろんなものに興味を持ってもらい薪ストーブの炎を真剣に撮影し、地酒も撮影してから堪能されてました。私はというと、いまだ体調がすぐれず、お話をすると咳き込んでしまう有様、とても残念だ。 このまま週末まで、だらだら静養するわけにはいかないので、雪あかり診療所に午後から受診し、薬を処方してもらう。早く治るといいな |
| 平成28年1月20日（水） | お昼のご予約、鴨せいろ６人前、ざるそば２人前。 午前中に蕎麦を打ち準備する。 昨晩から夜中に咳き込み目が覚める、とても眠いのに目が覚める。病院に行って薬をもらうか。横になっていればいいのに、昼間は元気なため、夕方金魚の稚魚の水替えをしてしまう。癒されるからいいかな |
| 平成28年1月19日（火） | 昨晩は咳が止まらなくなるときがあり、２時間おきくらいに汗びっしょりになり目が覚め、着替えをする。昨日から６回ほど着替えたにもかかわらず、まだ咳は止まらない。こういう状態の時の電話の対応は、かなりパワーが必要だ。なかなか充電完了とはいかないや AM８：３０朝ご飯を済まし、もうひと眠りと思っていたら、本日宿泊のお客様到着。 日本中で台風並みの寒波が大暴れしているというのに、湯沢町は今日も快晴、雪は少ないがゲレンデは貸し切り状態、スキーやボードには最高でしょうな |
| 平成28年1月18日（月） | AM6：00次女を越後湯沢駅まで送る。今朝のニュースで新宿駅前で６㎝の積雪とのこと、越後湯沢は今日もいい天気だ。 今日は１日中お休み、咳がでて仕事どころでない。 |
| 平成28年1月17日（日） | 午前10時、4組のお客様の精算を終え、朝食を済まし、11時30分から蕎麦打ち開始、12時半に鴨せいろ5人前、ざる蕎麦3人前、食していただくの。 蕎麦を出し終えたらほっとしたのか、起きているのがつらくなり13：30に布団に入る。喘息の症状が出ないのを祈るのみだ |
| 平成28年1月16日（土） | 雪がちらつくが、積もる降り方ではない、ここのところ冷え込みが厳しいのが、せめてもの救いだ。 お客様が到着する前に、客室の寝具とシーツを確認し、館内を見回り暖房のスイッチを入れる AM８：３０からお泊りのお客様が到着。そして午前11時ころには、本日お泊りのお客様、すべてチェックイン。 本日お泊りの、中澤様と内城様、お昼に生姜焼き定食ご予約いただく。明日は鴨せいろご予約いただく、必要とされているならば頑張って蕎麦を打つのみだ |
| 平成28年1月15日（金） | まだ疲れが取れない。 横になっていると楽なんだが、布団から出ると微熱とこめかみに違和感を感じる。食事がおいしく感じられるのが、せめてもの救いだ。 普段夕食は2時間ほどかけていただくが、アルコールを飲まなければせいぜい15分で済んでしまう。 今日は、週末に備え金魚の水替えを2時間ほど、あとは横になって回復を待つのみ。 |
| 平成28年1月14日（木） | AM６：００次女を湯沢駅まで送迎、定期券を購入し、8時からゴミ出し。 野口様にご注文の白米10㎏発送し、今日も休む。 |
| 平成28年1月13日（水） | 昨日の風呂掃除が悪かったのか、のどの痛みと寒気を感じる。今日はオフ。 |
| 平成28年1月12日（火） | 奥方と長野県小布施まで、お昼を食べに行ってきた、AM９：００岩原出発、AM１１：４０に目的の店に着いたのだが、ラッキーなことにAM１１：３０からオープン、平日なのにあっという間に１３のテーブルは、ほぼいっぱいに。お客様は女性が８～9割で、近場のマダムなのか年配の人が多かったような、￥1,500と￥2,000のコースを頼んだがやっと完食。帰りはいつものツルヤでお買い物。PM4：00には岩原到着PM５：３０～７：００男子浴室の掃除をして1日終了。 |
| 平成28年1月11日（月） | AM10:00チェックアウトの精算が終わり、すぐに蕎麦打ちに取り掛かる。お昼の鴨せいろ12人分、冷たい蕎麦2人分、ご予約いただいている。 ありがたいことだ。お昼が終われば本日のお泊りはゼロ、できる範囲で掃除をして連休も終了。午後6時、長女がアパートに帰って行った、自然と頭が下がる、気を付けて帰るように願うだけだ。 |
| 平成28年1月10日（日） | 本日も、お陰様で忙しい、朝ご飯を食べたのは午後1時を過ぎてからだった。 １２：００日本コムシス様、お昼を食べて、きくのや出発。さあ～急いで部屋掃除だ。本日お泊りのお客様は、すでに到着しているのだから |
| 平成28年1月9日（土） | AM６：５０起床、７：００～もみ殻でご飯を炊く～薪ストーブの点火が朝の一連の作業。 本日はお帰りのお客様はいないので、レンタルスキーのセットや、蕎麦粉600グラムで夕食の一品、蕎麦掻を作るのが私の仕事。 |
| 平成28年1月8日（金） | 午前中に、レンタルスキーやレンタルウエアー、ブーツを整理し、明日からご予約のお客様のレンタルスキーをセットし、客室の寝具、シーツ等のセットも私の担当。午後4時から水槽の水替え、気が付いたら3時間が過ぎ午後7時になっていた。楽しいことをしていると時間が過ぎるのがあっという間だ。 午後１１：３０予定通り日本コムシス様到着。いつものように、AM１：００まで生ビールでのどを潤してもらう。 |
| 平成28年1月7日（木） | 高2の次女の2学期が、今日から始まった。湯沢駅までの送迎は私の担当だったが、年末年始は毎日7時起床だったため6時には起きれず、目が覚めたら6時45分、頑張ったがすでに次女は通学の電車の中、とほほ・・・ 次女は、週末まで長女のアパートから通学予定、年末から続いたお客様のお泊りも、本日はなし、ということで今年初めて奥方と2人で一夜を過ごす。 |
| 平成28年1月6日（水） | そろそろ冬将軍に来てもらわないと、ゲレンデの雪がなくなりそう。 天気予報では、明日7日から将軍が暴れてくれるそうだが、期待してるぜ冬将軍！ |
| 平成28年1月5日（火） | 本日お帰りのお客様のリクエストで、手打ち蕎麦4人前をお昼に食べてもらう。少し余分に蕎麦を打ち、我々も久しぶりに蕎麦を味わう。 |
| 平成28年1月4日（月） | 今日も晴れ。 お客様の夕食を出し終えて、午後７時に長女はアパートに帰って行った |
| 平成28年1月3日（日） | 今日は1日中快晴、それにしても暖か過ぎでしょ。 午後には長男、次男、それぞれアパートに帰る。 |
| 平成28年1月2日（土） | 土曜日ということもあって、本日のきくのやは、お陰様で満員御礼。いつもの年末年始を迎えることができた。 あとはもう少し冬将軍に頑張ってもらい、雪が降れば申し分ないのだが・・・ |
| 平成28年1月1日（金） | 1日中曇り 時の経つのはあっという間だが、今年の年末は例年になく、ゆっくりとした時間を感じられた。 子供たちが、大人になったせいもあるのかな。 昨日お帰りのお客様に、指摘されて思い出したのだが、イサイズじゃらんからのご予約で、10月中に連泊プランでご予約の方には、平成27年度産自家製コシヒカリ1等米を白米にして、グループごとに2㎏プレゼントというプランを発売。11組様からご予約していただきました。すでに3組の方が帰られた後だったため、明日にでも白米2キロ発送しなくては・・・プラン作成には細心の注意が必要だ。 |
